自分が美味しいと思ったお店をご紹介する、「俺メシ」シリーズ!
今までの俺メシはコチラにまとめています!
まさき
女子高生並みにタピオカミルクティーにハマり始めている元柏まさきです。
この間銀座に行ったのですが、とつぜん発作のごとくタピオカミルクティーを欲する衝動にかられてしましました。
まさき
そう思いながら銀座の町々をぶらぶらしていたところ…
見つけました。美味しいタピオカミルクティーが飲めそうなお店。
その名は台湾茶飲料専門店「Cha Nova」(チャノバ)さん。
まさき
店の外の看板には「台湾茶&スイーツ」と書いてあり、そこには
- 自家製パイナップルケーキ
- 蜂蜜檸檬緑茶(はちみつレモン緑茶)
- はちみつタピオカミルクティー
- 中華風ちまき
まさき
てことで、この記事では台湾茶専門店「Cha Nova 」の
- メニュー・料金
- 飲んだタピオカドリンク
- アクセス
銀座でタピオカミルクティー♪台湾茶専門店「Cha Nova 」のメニュー・味・アクセス
まさき
「Cha Nova」はビルの地下1階にあります。
階段は結構な傾斜になっているので気をつけましょう。足を滑らさないように要注意。
階段を下ると、入り口が!そこにはパイナップルケーキと蜂蜜檸檬緑茶(はちみつレモン緑茶)のポップが再び。食べたくなっちゃうじゃないの!
そして店内入り口はこんな感じ。すでにお客様でいっぱいですな。
では入店したいと思います。
「Cha Nova」のメニュー・料金
まさき
先に店内の雰囲気・概要をご紹介。
- コンクリート打ちっ放しのおしゃれ外壁
- ピンライトのおしゃれ照明
- 木製の机・椅子に観葉植物
- カウンターあり。カウンターはコンセントあり
- Wi-Fi完備
そして2019年3月現在のメニューはコチラ。
メニューは大きく分けて
- ジャスミン緑茶ベースのドリンク
- 青茶(軽めの烏龍茶)ベースのドリンク
- 紅茶ベースのドリンク
- 烏龍茶ベースのドリンク
- フード
- 全商品アイス・ホット変更OK
- 甘さ・氷の量の変更OK
- 価格は450円〜600円以内
テイクアウトも可能!専用ボトルも販売
また、ドリンクなどはテイクアウトすることも可能!
「Cha Nova」のテイクアウトは少々こだわりがあるようで、
-
普通のカップでテイクアウトの場合はプラス料金なし
-
「Cha Nova」オリジナルボトルでテイクアウトの場合は、プラス200円
-
次回「Cha Nova」オリジナルボトルを持参すると、30円引き
となっています。
まさき
「Cha Nova」のタピオカミルクティーの味
まさき
てことで、僕が頼んだのは
- 蜂蜜タピオカミルク烏龍茶
- 自家製パイナップルケーキ
の2点。
ナニコレ。すでに美味しそう。ドリンクのそこにはもっちりとタピオカ先輩が。
そして気になる味の方ですが…
まさき
まず蜂蜜タピオカミルク烏龍茶。
口に入れた途端ほんのりと蜂蜜の香りを感じ、まろやかなミルクの甘みの後に烏龍茶のコクが見事にマッチします。
烏龍茶の主張が強すぎるわけでもないので、タピオカの味もしっかり楽しめます!
そしてパイナップルケーキ。
しっとりとした食感に、嫌味のないパイナップルの甘さがすごく良い。
サニーヒルズのパイナップルケーキが基本形かと思っていたので、こういうショートケーキのような形のパイナップルケーキは新鮮でしたね。
「Cha Nova」のアクセス
まさき
てことで、以下に「Cha Nova」のアクセス・営業時間をまとめました。
台湾茶専門店「Cha Nova」
■住所:〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目5 銀座1-5-1 第三太陽ビル地下1階
■電話番号:03-6263-2727
■サイト:chanova.jp
■営業時間:
月曜日 定休日
火曜日 11時00分~20時00分
水曜日 11時00分~20時00分
木曜日 11時00分~20時00分
金曜日 11時00分~20時00分
土曜日 11時00分~18時00分
日曜日 11時00分~18時00分
店主プロフィール
井上尚哉さん
明治大学卒業後、商社にて勤務。
台湾、中国など中華圏との貿易に従事。 業務の傍ら台湾茶について学び、その奥深さと可能性に気づく。
中国国家認定評茶員/茶芸師資格を取得。
台湾茶について更に理解を深めるため脱サラし、単身台湾へ渡る。
有名茶芸館に勤務し台湾茶について修練を積む傍ら、産地にも赴き生産に携わる。
日系企業へ入社し、新規飲料事業を全面プロデュースし立ち上げる。
2016年末 日本に帰国。
2017年9月23日 東京銀座にCha Novaをオープン。
2018年 株式会社Cha Nova設立。食品を中心とした輸出入を通じ、新たなライフスタイルを提案。
(出典・引用元;店主プロフィール | Cha Nova)
中国国家認定評茶員/茶芸師資格を取得した店主が愛情を込めて作るタピオカミルクティー。ぜひ銀座に寄った際に行ってみてはいかがでしょうか?
まさき